Famille Masse Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise Vieilles Vignes

Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise Vieilles Vignes fra Famille Masse er et godt eksempel på, hvorfor Bourgogne fortsat er verdens reference for Pinot Noir. Druerne kommer fra ældre vinstokke, som bidrager med ekstra koncentration og dybde, samtidig med at vinens elegante og friske stil bevares.

I glasset fremstår vinen saftig og harmonisk med klassiske aromaer af røde bær, fine krydderier og et diskret strejf af skovbund. Den balancerede syre og de silkebløde tanniner gør vinen både umiddelbart charmerende og velegnet til mad.

Hos Petit Bourgogne har vi valgt denne vin, fordi den viser, hvor meget karakter og finesse en klassisk Bourgogne Pinot Noir kan tilbyde, når kvaliteten i marken er i fokus.

Smagsprofil

Duft

Røde kirsebær, hindbær, viol, lette krydderier og et diskret strejf af skovbund.

Smag

Elegant og saftig med modne røde bær, frisk syre, fine tanniner og en lang, harmonisk afslutning.

Servering

Serveres ved 15–17 °C.

Madparring

Perfekt til kalv, fjærkræ, and, svamperetter, charcuteri og milde oste.

Lagringspotentiale

Drikkeklar nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 4–6 år ved korrekt opbevaring.