{"product_id":"famille-masse-bourgogne-cote-dor-clos-margots-2025","title":"Famille Masse Bourgogne Côte-d’Or Clos Margots 2025","description":"\u003cp\u003eFamille Masse Bourgogne Côte-d’Or Clos Margots 2025 er en rød Bourgogne på Pinot Noir fra Famille Masse i Barizey. Clos Margots er producentens officielle navn for vinen; på den officielle etiket står der “CLOS MARGOT”.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos producenten gennemgår vinen 5–6 dages koldmaceration før gæringen. Den alkoholiske gæring varer cirka 15 dage med to daglige overpumpninger og uden pigeage for at undgå for kraftig tanninekstraktion. Vinen presses derefter skånsomt i pneumatisk presse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHåndværket\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVinen lagres 10–12 måneder på fade, hvor højst 25 % er nye fade.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrue\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLagring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProducenten angiver et lagringspotentiale på op til 8 år.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePetit Bourgogne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUdvalgt direkte hos Famille Masse. Årgang 2025 og indkøbet er dokumenteret i producentens faktura.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Masse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53548256395530,"sku":"PB-MAS-BCDO-CM-2025","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3628\/3914\/files\/01-clos-margots-2025-flaske-hvid.jpg?v=1787389717","url":"https:\/\/petitbourgogne.dk\/products\/famille-masse-bourgogne-cote-dor-clos-margots-2025","provider":"Petit Bourgogne","version":"1.0","type":"link"}